一、佛教放生功德及利益的意义

1、我县民间有“鲤鱼吃肉，王八喝汤”的说法，意思是吃鲤鱼目的在食其肉，而吃甲鱼（俗名“王八”）目的则在于喝汤，因为甲鱼营养全面，最适宜于做汤喝，这样更能起到大补的作用，所以甲鱼的一般吃法是做汤。

2、甲鱼汤的基本做法是，取湖产活甲鱼1只（约1公斤左右）。取生鸡半只（约200克）葱、姜、蒜片各少许作为配料。准备清汤50克，料酒10克，精盐3克，味精2克，花生油30克，香油5克，八角2粒，作为调料。

3、将活甲鱼剁头，控净血，洗净后放入沸水中稍烫捞出，刮净黑皮，再放入沸水煮约5分钟捞出，揭开硬盖，取出五脏，剁去爪尖，将甲鱼、鸡剁成方块，用沸水氽过。刮去硬盖上的脏物薄皮。

4、勺内放入花生油，用旺火烧热，下入葱、姜、蒜片、八角炝锅，出香味后烹入清汤、料酒，下甲鱼、鸡块，烧沸去浮沫，改用中火烧约45分钟，至甲鱼、鸡块熟烂，汤呈乳白色时，移至旺火，放入精盐、味精、香油，调好口味即成。�

5、风味特点:汤汁白中透黄、鲜香异常

6、但有佛弟子，放生都是一件十分重要的修行及积累功德的方式啊。放生着重注重以下几点：

7、不吃肉才是最大的放生，放生不是买几条鱼买几只鸽子放掉就叫做放生的。第一放生其实是不吃肉，没有买卖就没有杀害。

8、放生要考虑便利，也就是放生不要导致过程中放生的动物死亡；更不要放生以后的动物又容易死亡，导致放生反变成杀生，也不是应该的。我所在的寺院，曾经来了一位居士，好心放生，结果放生的过程中弄伤了鱼鳞，导致这条鱼感染，然后把放生池中的鱼全部毒死了，你说这放生又有何意义呢？

9、放生注重命的多少，而不是放生动物的大小。放一条命，哪怕是蚂蚁也是一条命；

10、放生不是单纯的去市场购买动物，而是要救动物于生死边缘，那才是真正的放生。

二、哈尔滨哪里适合放生鱼

1、放生务必要做放生仪轨和回向，这样才便于被放生的动物在再次往生后能够借助佛力加持而去到净土或再世为人。

2、放生虽然是一件慈悲众生的善事，不过具体做法我们也应留意，大略概括为以下几点：

3、不能贪图一时方便或便宜，先去预订，以避免和商贩产生恶性循环，造成商家趁机捕抓先售。如果提早与贩卖者提前预定放生物品种、数量、金额等，这样可能会促使贩卖者特地去捕捉，放生的目的将会适得其反，达不到慈悲救生护生的目的了！

4、放生行为一般都是随缘，尽量不刻意。如见到有人杀生的时候，心里要默念一切会的神咒，或是专念阿弥陀佛的名号。并代替被杀之物发忏悔心，那么被杀之物，自然会得到利益。我们要提倡“随缘放生”，去解救真正处在即将被杀的物命，不要为了自己所谓的“理想功德”流于形式上的放生，所放的众生应当真正是从刀口下救出的才好。

5、很多人常在四月初六月初四等佛教纪念日，或每个月的初三十号放生，这样的话，很容易被鱼贩子等人抓住规律。按理来讲，佛陀的诞生日、成道日做善事功德很大，但如果牵涉到众生的生命，我们也不一定非要如此，否则，有些商家可能会趁机特意去抓很多众生。

6、因此建议不在固定时间地点采买，不在固定时间地点放生，以避免有心人士藉此伺机敛财捕抓而祸及放生物类。

7、不要区分大小、多少、贵贱

8、随个人发心，十元不嫌少，千万不嫌多，物命一条不嫌少，物命万千不嫌多，但求慈悲至上，心诚为要。

9、放生功德的大小关键在于发心的大小，而不在于数目的多少。不可一味追求数量，而对某部分众生远离慈心。如见两盆鱼，心想若放这盆躯体小的众生，则价钱和数量要比放那盆躯体大的合算。或思维买一大堆田螺的钱，还不够买一只甲鱼的金额，因而弃大舍贵，择小选贱。要知道放生关键在于存心慈悲至诚，那么即使只是平时爱护一个小虫，使其免于危险或助其觅得食物、住所，也是功德无量。众生平等，不要存分别心，遇到了就是缘分

10、放生过程宜迅速确实，千万不可因人为因素拖延搁置，让被放众生多受不必要之苦。在释放众生时，一定要轻拿轻放，避免抛掷。有的人在放鱼类时，站在高高的桥上往下倒，或者站在岸边往水中央抛，这种行为，会让众生感受到极度的恐惧，给众生带来很大的痛苦。本来放生是“无畏布施”，但这种恐惧的痛苦也是无法形容的，应当引以为戒。